Gelaran
Piala Dunia 2014 sudah bergulir nih, travelers. Buat para penggila
sepakbola, pastinya kamu sudah paham betul data dan fakta tentang para
pemain maupun tim setiap negara. Tapi, bagaimana dengan minuman khasnya?
Ya,
kali ini Pegipegi akan membahas minuman khas ke-32 negara peserta Piala
Dunia 2014 untuk menambah wawasan kamu. Biar lebih seru, kamu juga bisa
lho nonton pertandingan Piala Dunia sambil mencicipi minuman ini
selama kamu bisa menemukannya di supermarket yang menjual barang-barang
impor!
Iran Doogh
Sebagai
negara yang didominasi pemeluk agama Islam, para pemain Iran tentunya
tidak akan menenggak minuman beralkohol. Jadi, kemungkinan besar mereka
akan mengkonsumsi minuman Doogh ini. Doogh sendiri adalah soft drink
yang terbuat dari yogurt, air dan terkadang dicampur dengan mint, garam
ataupun timun. Hm, tertarik, travelers?
Jepang Sake
Siapa
yang tidak kenal anggur beras asal Negeri Sakura ini? Masyarakat Jepang
sudah menikmati sake sejak 1.300 tahun yang lalu, di mana minuman ini
makin terkenal setelah Oda Nobunaga kabarnya menjadikan tengkorak
lawan-lawannya menjadi gelas sake.
Australia Victoria Bitter
Sebenarnya,
Australia tidak memiliki minuman yang benar-benar khas mereka. Tapi,
seperti kebanyakan orang, masyarakat Australia sangat menyukai bir, dan
Victoria Bitter adalah bir lokal yang paling laris di Negara Kangguru
itu.
Korea Selatan Soju
Terbuat
dari beras, gandum ataupun barley, soju bisa dikatakan sebagai sake-nya
masyarakat Korea Selatan. Saking populernya minuman ini, kabarnya Jinro
soju dan Lotte soju termasuk brand minuman keras paling laris di
seluruh dunia.
Aljazair Etzai
Kamu
sering minum teh peppermint? Jangan anggap remeh teh peppermint ala
Aljazair ini, travelers. Pasalnya, minuman ini memiliki beberapa langkah
persiapan yang tidak sepele dan dituangkan dari ketinggian. Biasanya,
teh ini disajikan kepada tamu dengan citarasa yang sangat manis.
Kamerun Matango
Matango
adalah minuman beralkohol dengan citarasa manis yang terbuat dari getah
kelapa sawit. Setelah dipetik dari pohon, getah itu akan terfermentasi
dengan sendirinya dan bisa mencapai kadar alcohol 4% dalam waktu satu
jam.
Ghana Akpeteshie
Minuman
ini mirip dengan matango, namun proses fermentasi akepeteshie dilakukan
menggunakan barel. Barel itu sendiri ditutup oleh tembaga dan
dipanaskan oleh api. Hasilnya adalah minuman dengan kadar alcohol
mencapai 50%. Wow!
Pantai Gading Bangui
Bangui
sebenarnya adalah istilah warga Pantai Gading untuk minuman anggur
kelapa sawit. Jadi, kamu akan menemukan Bangui tidak jauh berbeda
dibandingkan matango.
Nigeria Alomo Bitters
Sebenarnya,
Almo bitters ini diproduksi di Ghana. Namun, dalam beberapa tahun
terakhir, penjualannya justru lebih melejit di Nigeria. Biasanya, warga
lokal akan mencampur Alomo bitters dengan bir non-alkohol.
Kosta Rika Guaro
Guaro
adalah minuman beralkohol dengan bahan dasar tebu. Rasanya lebih ringan
dan manis dibandingkan rum. Pemerintah Kosta Rika melakukan
nasionalisasi produksi guaro guna memastikan warganya memproduksi
minuman ini di dalam negeri. Alhasil, guaro menjadi minuman keras yang
paling laris seantero Kosta Rika.
Honduras Guifiti
Minuman
ini memiliki bahan dasar rum yang kemudian ditambah dengan berbagai
tanaman herbal, bumbu serta bawang putih, sebelum didiamkan selama
beberapa minggu. Tidak heran, selain menghasilkan minuman beralkohol,
guifiti juga menyimpan khasiat kesehatan seperti menyembuhkan kram serta
menetralkan tekanan darah.
Meksiko Tequila
Tequila
termasuk minuman beralkohol populer di berbagai negara. Kalau kamu
termasuk penyuka tequila, pastikan kamu ikut merayakan Hari Nasional
Tequila yang jatuh setiap 24 Juli.
Amerika Serikat Bourbon
Memiliki
bahan dasar jagung, bourbon kerap diasosiasikan dengan daerah Kentucky.
Sebagai informasi, bourbon dengan usia tua bisa mencapai harga ribuan
dolar, termasuk Pappy Van Winkle yang berusia 23 tahun.
Argentina Torrontes
Torrontes
adalah varietas anggur yang ditanam secara eksklusif di Argentina dan
menjadi salah satu minuman anggur yang paling banyak diekspor. Umumnya,
torrontes ditanam di dataran tinggi dalam periode cukup singkat demi
mempertahankan rasa buah-buahan dan manis dari anggur tersebut.
Brazil Cachaca
Memiliki
kesamaan dengan rum, namun cachaca dibuat dari tebu. Cachaca adalah
minuman beralkohol paling populer di Brazil dan merupakan bahan utama
dari cocktail kebanggaan Negeri Samba: caipirinha.
Cile Piscola
Dikenal
sebagai cocktail nasional Cile, atau Combinado Nacional, piscola adalah
campuran brandy lokal bernama pisco dengan minuman cola. Piscola
memiliki sedikit rasa anggur yang segar.
Kolombia Kopi
Siapa
tidak kenal reputasi kelezatan kopi Kolombia? Kopi asal Kolombia
disebut-sebut sebagai yang terbaik seantero dunia dan merupakan salah
satu ekspor utama mereka.
Ekuador Chicha
Bisa
jadi, chicha adalah minuman beralkohol teraneh. Minuman ini terbuat
dari jagung, ubi, akar ubi kayu atau berbagai buah-buahan. Chicha bisa
difermentasi ataupun tidak. Di beberapa daerah, produsen chicha akan
menggiling chichi dan meletakkannya di dalam mulut mereka sehingga ludah
mereka akan memisahkan tepung yang ada di bahan dasar minuman. Hmm.
Uruguay Mate
Mate
tidak jauh berbeda dengan teh, namun minuman ini disuling dengan daun
mate yerba yang telah dikeringkan sehingga memiliki kandungan kafein
tinggi.
Belgia Kriek
Minuman
ini adalah sejenis lambic yang difermentasi dengan buah cherri Morello
asam. Lambic sendiri tidak jauh berbeda dengan bir, namun dibuat oleh
ragi liar dan endemi bakteri dari lembah Zenne di Brussel.
Bosnia & Herzegovina Boza
Terbuat
dari gandum dan memiliki kadar alkohol rendah,serta tekstur seperti
krim. Alkohol akan meresap secara perlahan ke dalam tubuh kamu setelah
mengkonsumsi boza. Menurut sejarahnya, boza pernah dicampur dengan opium
lho, travelers!
Kroasia Rakija
Sejenis
brandy anggur, rakija adalah minuman beralkohol terpopuler di Kroasia.
Setiap daerah di Kroasia memiliki jenis rakija berbeda karena
produksinya memang dilakukan lokal. Nama rakija sendiri berasal dari
kata butiran keringat yang menggambarkan proses distilasi.
Inggris Gin
Gin
memiliki sentuhan rasa pinus yang berasal dari salah satu bahannya,
jintan saru (juniper). Meskipun sering diasosiasikan dengan Inggris, gin
sebenarnya berasal dari Belanda setelah upaya William of Orange
menggulingkan pemerintahan Inggris di masa lalu.
Prancis Champagne
Dikenal
sebagai minuman kemenangan, champagne dihasilkan dari daerah Champagne
di Prancis dan dibuat dari anggur pinot noir, pinot meunier serta
chardonnay putih. Sejarah champagne menjadi minuman kemenangan berasal
dari pasukan Napoleon yang kabarnya mengatakan Champagne! Setiap orang
layak mendapatkannya setelah kemenangan; dan membutuhkannya setelah
kekalahan.
Jerman Bir
Masyarakat
Jerman menyukai bir mereka! Selain terkenal memiliki Oktoberfest yang
memungkinkan mereka bebas minum bir sepuasnya, Jerman juga telah
menciptakan berbagai peralatan minum yang didesain khusus untuk
menikmati berbagai tipe bir.
Yunani Ouzo
Ouzo
kabarnya dikembangkan oleh para pendeta sekitar Gunung Athos pada abad
14 silam. Meskipun bisa diminum langsung, biasanya masyarakat Yunani
akan mencampur ouzo dengan air sehingga mengubah warnanya dari bening
menjadi putih susu.
Italia Grappa
Meskipun
Italia punya banyak minuman beralkohol yang khas seperti campari dan
amaretto, grappa sepertinya adalah jenis yang paling terkenal. Grappa
dibuat dari proses distilasi pomace atau kulit dan biji anggur yang
tertinggal dari pembuatan wine. Kadar alkoholnya sangat tinggi, bahkan
jika tidak diproduksi dengan benar, kamu bisa menjadi buta karena
methanol yang tercipta dari proses distilasi.
Belanda Jenever
Jenever
adalah pendahulu gin, namun masih sangat dinikmati masyarakat Belanda
dan Belgia sampai hari ini. Terbuat dari distilasi anggur gandum,
terkadang jenever dicampur dengan tanaman herbal untuk menyamarkan rasa
asli yang tidak terlalu enak.
Portugal Port
Berasal
dari Lembah Douro di Portugal, port adalah anggur pencuci mulut yang
manis dan segar. Douro merupakan anggur lokal tertua ketiga di dunia,
yang kedua adalah Chianti.
Rusia Vodka
Rusia
menempati peringkat keempat negara dengan peminum alkohol terbanyak dan
merupakan konsumen vodka nomor satu di dunia. Pertama kali dijual
sebagai obat-obatan, vodka memiliki kadar alkohol mencapai 40%.
Spanyol Sangria
Meskipun
setiap orang memiliki resep sendiri untuk membuat sangria, bahan dasar
sangria adalah anggur merah yang dicampur potongan buah dan sedikit
brandy. Memiliki arti berdarah, sangria pertama kali diperkenalkan ke
Spanyol sebagai hasil dari penaklukkan bangsa Romawi di Semenanjung
Iberia pada 218 SM.
Swiss Absinthe
Dikenal
juga sebagai Green Fairy, absinthe termasuk minuman yang mendapat
reputasi buruk karena diklaim memiliki efek halusinasi yang parah.
Namun, belakangan diketahui bahwa absinthe memiliki rasa kayu-kayuan
yang membuat peminumnya justru lebih bersemangat.
0 komentar:
Posting Komentar